Сок свеклы даёт выносливость

Свекольный сок вряд ли относится у потребителей к числу популярных: вкус у него, прямо скажем, не самый утончённый. Куда приятнее пить апельсиновый, яблочный, даже морковный сок, чем сок свеклы с терпким и резковатым вкусом. Конечно, он сладкий, но вкусным его назвать могут разве что немногие любители.

А между тем, свекольный сок способен повышать выносливость нашего организма - например, во время тренировок. Человек, выпивший перед тренировкой свекольный сок, может заниматься на 16 процентов дольше, чем обычно.
Английские учёные в ходе проведённого эксперимента сделали вывод, что в свекле содержится особый нитрат, позволяющий организму поглощать меньшее количество кислорода. Поэтому тренировка становится менее утомительной, и человек занимается дольше.

В ходе эксперимента восьми мужчинам в возрасте от 19 до 38 лет предложили в течение шести дней пить по 500мл свекольного сока. Последующие тесты показали, что мужчины могут заниматься, в том числе на велотренажёре, примерно на 12 минут дольше.

Некоторые учёные считают, что данное исследование может помочь в борьбе с различными заболеваниями – респираторными, а также сердечно-сосудистыми. Остаётся только привыкнуть к вкусу свекольного сока…

Вопросы, ответы, комментарии